Cook’in

Du 1 er juin 2013 au 30 juin 2013 le cook’in en 10 FOIS SANS FRAIS !

SON TARIF: 990€ soit 99€ par mois.

MAIS QUE FAIT LE COOK’IN

Cook'in dans cook'in cookin-play-300x147

•Moudre :
Café, coriandre, poivre…
1) Placez les ingrédients dans le bol.
2) Placez le verre doseur pour éviter les projections.
3) Utilisez progressivement les vitesses.
4) Appuyez sur la touche turbo si les ingrédients sont durs.

•Concasser :
Chocolat, noisettes, noix…
1) Placez les ingrédients dans le bol.
2) Pour une petite quantité, disposez le panier inox dans le bol puis fermez le couvercle.
3) Programmez la vitesse entre 7 et 10 pendant une vingtaine de secondes.

•Hacher :

Pour cette fonction, n’utilisez jamais le fouet.
Poissons, viandes, persil…
1) Placez les ingrédients coupés en morceaux dans le bol.
2) Réglez le minuteur sur 20 secondes et la vitesse sur 4.
3) Ajustez le temps en fonction de la texture souhaitée.

•Mixer :
Pour cette fonction, n’utilisez jamais le fouet.

Soupes, purées…
Pour mixer des aliments à froid utilisez les vitesses 4 à 10 selon la dureté.
Pour mixer un liquide à chaud (comme la soupe) :
1) Vous devez disposer le panier inox à l’envers sur le couvercle sans le verre doseur.
2) Appuyez sur la touche TURBO.

•Couper en morceaux :
Pour cette fonction, n’utilisez jamais le fouet.

Pommes de terres, légumes…
1) Déposez les légumes prédécoupés dans le bol.
2) Mixez en réglant progressivement les vitesses.

•Émulsionner :
Sauces, sabayons…
1) Placez le fouet sur les lames.
2) Pour ajouter des ingrédients en cours d’émulsion, versez-les par l’orifice situé au-dessus du couvercle.
3) Ne dépassez jamais la vitesse 5 lorsque vous utilisez le fouet.

•Fouetter :
Crèmes, blancs d’œufs…
1) Veillez à ce que les lames, le fouet et le bol soient propres.
2) Veillez à ce que vos ingrédients et le bol soient bien froids.
3) Placez toujours le verre doseur sur le couvercle pour éviter les éclaboussures.
4) Ne dépassez jamais la vitesse 5 lorsque vous utilisez le fouet.

•Pétrir :
Pâtes à pizza, pâtes à pain, brioches…
Pour une pâte à pain :
1) Versez vos ingrédients dans le bol.
2) Appuyez sur la touche pétrissage pendant 2 minutes en prenant soin de racler les bords de temps en temps à l’aide de la spatule.
3) Retirez la pâte du bol.
4) Mettez-la ensuite en forme selon votre goût.

•Faire revenir, colorer :
Oignons, échalotes, poireaux…
1) Utilisez la vitesse 1 pour faire revenir vos aliments.
2) Chauffez l’huile dans le bol puis faites dorer les ingrédients.
3) Placez toujours le verre doseur sur le couvercle pour éviter les éclaboussures.

•Pocher :
Pâtes, fruits, légumes…
1) Remplissez le bol d’1,5 l d’eau.
2) Lavez vos fruits ou/et légumes puis placez-les dans le panier inox.
3) Enlevez le verre doseur pour laisser échapper la vapeur.
4) Réglez le minuteur, la température et la vitesse suivant la recette.

•Mijoter, Cuire :
Mijotés, plats en sauce…
1) Faites revenir vos ingrédients dans le bol.
2) Immergez-les dans le liquide.
3) Réglez le minuteur selon la cuisson désirée, la température sur 100°C/110°C et la vitesse 2.

•Soupes, potages…
1) Placez les légumes prédécoupés dans le bol.
2) Versez 1 litre d’eau maximum afin que les légumes soit immergés. Assaisonnez.
3) Réglez le minuteur selon la cuisson désirée, la température sur 100°C/110°C et la vitesse 2.
4) Disposez le panier inox à l’envers sur le couvercle sans le verre doseur. Appuyez sur la touche TURBO.

•Cuire à la vapeur :
Poisson, légumes…
Pour une cuisson à la vapeur :
1) Remplissez le bol d’eau, au maximum 2 l.
2) Déposez vos aliments dans le plateau vapeur en prenant soin de ne pas obstruer les orifices du plateau.
3) Si vous cuisez à la vapeur plusieurs aliments en même temps, disposez les aliments qui cuisent le plus rapidement dans le plateau plastique et ceux qui nécessitent une cuisson plus longue dans le plateau inox.
4) Réglez le minuteur le temps indiqué sur la recette, la température sur 120°C et la vitesse sur 2.
5) Laissez le couvercle fermé pendant la cuisson.

•Pèse et tare vos aliments :

SON TARIF: 990€
Et du 1 er juin au 30 juin 2013 il est en 10 fois sans frais, alors n’hésitez plus, c’est le moment de vous faire plaisir et cela ne sera que du bonheur !!

Publié dans : cook'in, Produit du catalogue |le 29 mai, 2013 |Pas de Commentaires »

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